Представляя, как создаются новые продукты питания и напитки, в первую очередь мы вспоминаем специалистов по пищевым ароматизаторам, которые смешивают ингредиенты, чтобы получить желаемый вкус. Однако так действуют не все производители.
Все больше представителей отрасли используют искусственный интеллект для разработки продуктов и на каждом последующем этапе их продвижения. Вот как это происходит....