Как выбрать поставщика: советы новичкам ресторанного бизнеса

Ламара Челнокова, директор по закупке и логистике KFC Россия и СНГ, постаралась ответить на самые распространенные вопросы о закупках, с которыми сталкивается любой игрок ресторанного бизнеса при выборе поставщиков и взаимодействии с ними....