Мясо на растительной основе постепенно набирает популярность, а супермаркеты и рестораны предлагают все больше растительных альтернатив. Многие считают, что такое мясо не уступает по вкусу обычному, а также полезнее для окружающей среды и животных.
Однако критики обеспокоены тем, что эти продукты столь же калорийны и вредны, как и животный протеин. Попробуем выяснить, какой же продукт — растительный или животный — приносит большую пользу нашему здоровью....