20 мая в Москве прошла международная конференция Deep Food Tech, посвященная новым технологиям в еде. Старший аналитик исследовательской компании Dealroom.co Иван Драганов выступил с темой «Обзор трендов и сделок в индустрии Deep Food Tech». Рассказываем об основных выводах и приводим цифры из доклада....