Гастрономический туризм — поездка с целью познакомиться с национальной кухней страны — приобретает все большую популярность в мире. Однако в России это направление пока только оформляется в отдельную отрасль — у туроператоров практически отсутствует опыт в организации подобных туров, а туристам сложно находить информацию о местных специалитетахiБлюдах, которые характерны для определенного региона..
Какое может быть решение проблемы? Этим вопросом задалась Екатерина Баконина, основатель Triplunch.com. В 2019...