«Вчера мы готовили чиа на кокосовом молоке с манго, а сегодня строгаем винегрет»: как «Наша Каша» перестроила бизнес в период пандемии

13:18 02.06.2020
Несколько лет «Наша Каша» успешно работала в качестве фабрики-кухни, обеспечивая продукцией несколько кафе и крупного вендинг-оператора. С приходом пандемии кафе начали закрываться, оператор тоже попросил приостановить сотрудничество. Владелица бизнеса Юлия Гончаренко не опустила руки и обратилась к «ВкусВилл», вместе с которыми они за две недели запустили новую линейку ежедневных рационов «Просто еда» — 5 блюд и напиток за 490 рублей. Rusbase поговорил с Юлией и выяснил, как им это удалось....
  247